, ,

Ligne automatique de préparation et de conditionnement de saumure

Unité de conditionnement automatique avec unité de préparation automatique de la saumure intégrée. Produisez facilement des produits à base de poisson salé.

À propos

La ligne de saumurage du poisson est développée pour doser la solution salée (saumure) et le poisson dans des plateaux en plastique.

L’équipement permet au client d’ajouter des épices et des saveurs supplémentaires au poisson.

La ligne peut être équipée d’une unité de préparation automatique de la saumure, qui mesure la concentration en sel et prépare la saumure à la concentration requise.

Le conteneur contenant le poisson est inséré dans la benne et le conteneur est vidé dans la trémie. Le tapis élévateur soulève le poisson de la trémie. Sur l’inclinaison, le doseur d’épices recouvre la couche supérieure du poisson d’épices.
Les poissons de l’élévateur sont versés dans une unité de dosage manuelle du poisson, à partir de laquelle l’opérateur déplace manuellement le poisson dans le seau.

Les seaux vides sont placés par l’opérateur sur le convoyeur pour les seaux contenant la solution de saumurage. Le seau est rempli d’une quantité définie de solution de saumurage et transporté jusqu’à la fin du convoyeur. L’opérateur, qui dose le poisson dans le seau, prend le seau du convoyeur supérieur et le place sur la plate-forme devant lui.

Les seaux remplis sont placés sur le convoyeur inférieur. Le seau est ensuite transporté le long des opérateurs qui insèrent du laurier ou d’autres épices. Lorsque tous les ingrédients sont insérés, l’opérateur place le couvercle sur le seau et fixe un côté. Un autre seau est transporté à travers l’unité de fermeture du couvercle. Lorsque le couvercle est fermé, l’opérateur prend le seau de la table d’accumulation de produit et le place sur la palette.

Principaux avantages :

Prix reçus :

« PERUZA s’est révélé être un partenaire fiable et professionnel, et nous a aidés à améliorer la vitesse de traitement de nos expéditions et l’automatisation de nos processus internes lors de l’adaptation à l’augmentation rapide du volume des expéditions ».

- Jānis Grants, PDG de DPD LETTONIE -

Informations techniques

Caractéristiques techniques :

Performance

Jusqu'à 1600 seaux/h pour un seau de 5 l

Ambiance saumâtre

Eau salée

Ajout d'épices supplémentaires

Option pour l'ajout d'épices supplémentaires

Alimentation pour poissons

Avec conteneurs de 660 l

Matérielle

AISI 316

Dimension de l'équipement (LxlxH)

7500 x 1900 x 3000 mm

Nombre d'opérateurs

Nombre d'opérateurs

Tous les caractéristiques et avantages

xxx

xxxxx

xxxx

xxx

xxxx

xxxxx

xxxx

xxxx

xxxxx

xxxxx

xxxxx

xxxxxx

Comment cela fonctionne il?

Étape 1

xxx

xxx

Étape 2

xxx

xxx

Étape 3

xxx

xxxx

Get your free product catalogue now!

Sign up to receive our newsletter about the most recent projects and more, and instantly access our full product range catalogue which includes detailed information of all our base products and solutions! 

We take your privacy very seriously and will only send the occasional newsletter about our company, the most recent projects and more. You can opt out any time.

Obtenez votre catalogue de produits gratuit dès maintenant!

Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter sur les projets les plus récents et plus encore, et accédez instantanément à notre catalogue complet de la gamme de produits qui comprend des informations détaillées sur tous nos produits de base et solutions! 

Nous prenons votre vie privée très au sérieux et nous ne vous enverrons qu’une newsletter occasionnelle sur notre entreprise, nos projets les plus récents et bien d’autres choses encore. Vous pouvez vous y désabonner à tout moment.

Pour vous fournir un meilleur service, notre site web utilise des cookies. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité.