Congélateur à plaques automatique

Le congélateur entièrement automatique utilise le processus efficace de congélation par contact pour surgeler les produits dans des boîtes, des plateaux, des cartons ou des emballages similaires. Depuis des décennies, elle jouit d’une réputation sur le marché pour la qualité supérieure de ses produits surgelés.
En raison de faibles coûts d’exploitation (jusqu’à 50 % inférieurs à ceux des autres systèmes) et d’un minimum d’espace requis, ce système de congélation est supérieur à tous les autres systèmes. Sa construction compacte permet de grandes capacités de congélation sur un minimum d’espace au sol, soit jusqu’à 430 kg/h par m2.
Le produit est transporté au congélateur via des convoyeurs. Le chargement et le déchargement du congélateur sont entièrement automatiques.
Le contact direct entre le produit et les plaques de congélation permet une évacuation rapide de la chaleur et les opérations automatiques de chargement et de déchargement du système de congélation le distinguent comme un système de congélation compact et solide qui peut facilement être intégré dans n’importe quelle ligne de production.
Le contrôle automatique sert à garantir un processus de production sûr, de sorte qu’une surveillance permanente n’est pas nécessaire. Ce système s’adapte automatiquement à la vitesse de chaque ligne de production. De plus, le PLATEMATIC permet une production continue et ne nécessite généralement d’être décongelé qu’une fois par semaine.