Fisketine er designet for frossen fiskeblokk eller IQF-produkt tining i vann. Vannavriming brukes når det er behov for en avrimingsprosess med høy kapasitet.
PERUZA profesjonell fiskedefroster er designet for rask tining av ansjos, sardiner og andre typer pelagiske fisker og innsjøfisk. Defrosteren håndterer fisk i blokker, men kan også fungere med IQF-produkter. Det tar bare 45 minutter å tine en blokk med frossen fisk i PERUZA-defrosteren, og tinelinjen sørger for non-stop tinearbeid – opptil 1200 kg/t.
Hver tinelinje trenger kun én operatør for å plassere fiskeblokkene i tinebadet. Blokkene plasseres i alle badeområder og tines ved hjelp av varmt vann og luftstrøm. Den programmerbare logiske kontrolleren regulerer automatisk vanntemperaturen og -nivået for den mest effektive avrimingen. Etterpå faller tint fisk ned på transportbåndet og transporteres til neste teknologiske enhet. Det er ingen skade på produktet og dermed mindre utdeling under dette stadiet av behandlingen.
Den profesjonelle fiskedefrosteren sikrer raskere tining og kontinuerlig prosess for mer effektiv fiskeforedling. Reduserte lønnskostnader er også en betydelig fordel.
Frosne fiskeblokker legges manuelt i defroster i hele lengden. Dersom fisk blastfryses i bokser, kan fisk sammen med bokser settes i vann. Boksene fjernes deretter når fisken skilles fra boksens overflate.
Frosne fiskeblokker tines i varmt vann og luftstrøm. Tint fisk skiller seg fra blokken og faller ned på transportbåndet som transporterer den ut av defrosteren til neste teknologiske enhet.
Vanntemperatur og vannstand reguleres automatisk ved hjelp av PLS.
For drift av enheten må kunden sørge for strøm, vann, varm damp og avløp.
Produkt
Pakker i ulike former og størrelser
Leveringsdestinasjoner
Opptil 100+ destinasjoner
Behandlingskapasitet
Opptil 5000 pakker i timen
Pakkevektområde
0.1 ... 30 kg
Pakkestørrelsesområde
100 x 100 x 100 ... 800 x 400 x 400 mm
Veienøyaktighet
+/- 50 g (avhenger av valgt skanner
Dimensjonsskanningsnøyaktighet
Standardpakker: +/- 5 x 5 x 1 mm Ikke-standardpakker: +/- 10 x 10 x 10 mm
Nøkkelegenskaper
Høy allsidighet, repeterbarhet, hastighet
Opptil 120 produkter kan behandles i løpet av et minutt med bare fire operatører involvert, takket være det omfattende modulsystemet.
Den unike designen gjør at utstyrsstørrelsen er en av de mest kompakte på markedet – maskinen tar kun 6100 x 1750 mm gulvplass! Utover dimensjonene tillater den gjennomtenkte designen svært effektiv plassutnyttelse i mindre fabrikker og ulike produksjonslinjer med tidligere begrenset kapasitet.
Nøyaktige kalkulatorer i vår 3D dimensjonsgjenkjenning og vektberegningsenhet redusere utdelingen av produktet og øke linjekapasiteten. Det endelige vektområdet i emballasje og gjeldende linjeoppsett kan justeres i et smart, brukervennlig grensesnitt.
Det brukervennlige, intuitive brukergrensesnittet gjør at vektområdet kan justeres, og denne maskinen kan tilpasses for ulike produkter fra ferskt eller frossen kjøtt og fisk til grønnsaker og frukt.
For det første kommer produktene inn på hovedprodukttransportøren én etter én i 1, 2 eller flere baner.
Deretter sendes produktet gjennom 3D dimensjonsgjenkjenning og vektberegningsenhet.
Programmet sender et signal til roboten med passende griper om å plukke opp og legge produktet i et brett eller en boks for å nå et fastsatt endelig vektområde i emballasjen som kan justeres i brukergrensesnittet.
Registrer deg for å motta vårt nyhetsbrev om de siste prosjektene og mye mer, og få umiddelbar tilgang til hele vår utfyllende produktkatalog som inneholder detaljert informasjon om alle våre grunnleggende produkter og løsninger!
Vi tar personvern på alvor, og vil bare sende deg nyhetsbrev nå og da vedrørende bedriften vår, våre nyeste prosjekter, og lignende. Du kan melde deg av når som helst.
For å kunne gi deg en bedre service, bruker nettsiden vår informasjonskapsler. Les mer i våre Personvernerklæring