Contacto con nosotros

Dentro de nuestros más de 30 años de experiencia nos hemos especializado en encontrar los cuellos de botella y las ineficiencias dentro del proceso de producción existente, y en crear los mejores equipos para resolver estos problemas principalmente para la industria de procesamiento de alimentos, especialmente para el procesamiento de pescado.

Creamos maquinaria y software totalmente a medida para las industrias del pescado, la carne, las verduras y las frutas, y otras, para todos los diversos procesos, con el fin de mejorar la calidad y el rendimiento e introducir un procesamiento de alimentos más rápido, fiable y eficiente a nivel mundial.

Nuestra principal competencia consiste en procesar la producción de pequeños peces pelágicos desde el barco hasta la estantería. Recibir, procesar, enlatar y envasar es lo que hacemos. Hemos conseguido trasladar la capacidad de contabilizar cada pez pequeño a la transformación de especies comerciales de mayor tamaño. La rendición de cuentas y la trazabilidad de las capturas de pescado son imprescindibles en la transformación.

Creemos que incluso las tecnologías probadas pueden mejorarse, por lo que PERUZA dedica continuamente recursos a Investigación y desarrollo con el fin de crear mejores soluciones para nuestros clientes. Mejorando nuestras soluciones podemos ofrecer equipos más fiables para alimentos de más calidad en todo el mundo.

Creemos que el futuro del procesamiento será una combinación de mano de obra humana y precisión robótica. PERUZA está investigando nuevos sistemas de visión basados en la Inteligencia Artificial que permitirán garantizar el procesamiento y los controles de calidad para obtener productos de mayor calidad. Contabilizar, comprobar y producir con PERUZA Sistemas de visión robótica.