Om du eier landjord, og kanskje allerede dyrker frukt og grønt på den, så kan det hende du må selge innhøstingen direkte til matprodusentene.
Dette er et særlig relevant konsept nå som veganske og vegetariske dietter blir stadig mer utbredt, og økologiske produkter er mer etterspurt av forbrukerne enn noensinne.
For mange er dette et ganske godt alternativ. Men hva om vi fortalte deg at det finnes en bedre måte å bruke din landjord på?
Tre viktige årsaker til hvorfor bearbeiding på stedet kan være mer fordelaktig for deg enn å selge innhøstingen til andre bedrifter
Kilde: PERUZA
Din landjorda er en investering for en bedre fremtid. Så hvorfor ikke se på hvordan du kan få mer ut av den allerede nå?
Det finnes flere måter å gjøre det på, men i dag skal vi se nærmere på hvordan du kan dyrke dine egne grønnsaker, og hvorfor det å bearbeide de selv kan være den beste strategien for å få mest mulig ut av din landjord.
Ta en kikk på de tre viktigste årsakene, som kan belyse de mange fordelene!
Spar penger og øk fortjenesten din
Bare se for deg å kunne dyrke dine egne grønnsaker på landjorden du eier – bare det i seg selv høres jo flott ut. Men hva med å selge disse grønnsakene til andre, og tjene litt penger på det samtidig – høres ganske bra ut, gjør det ikke?
Kanskje ikke, når man vet at prisen man må betale for å bearbeide grønnsakene skikkelig potensielt kan være mange ganger høyere enn det du kan selge de for.
Det er nettopp derfor det å investere i utstyr som kan vaske, skrelle, dele og til og med dampe grønnsakene på stedet kan vise seg å være mer effektivt, og gi deg enda bedre fortjeneste på sikt.
Her hos PERUZA har vi samarbeidet med bedrifter av ulike størrelser for å skape de beste løsningene for deres behov for bearbeiding av grønnsaker, og kan tilby et bredt utvalg maskiner avhengig av din kapasitet og amisjon, som blant annet:
- Grønnsakskuttere
- Store vaskemaskiner for frukt og grønt
- Skrellemaskiner for frukt og grønt
- Maskiner for damping
Uavhengig av størrelsen på din bedrift, så finnes det alltid muligheter for å tjene mer penger med det riktige utstyret egnet for akkurat det du dyrker, enn du ville tjent på å selge innhøstingen din til andre.
Full kontroll over hvilke grønnsaker du dyrker, og over sluttproduktet.
Om du velger å bearbeide maten du dyrker på stedet, betyr det at du kan få en full forståelse av maskineriet du eier, dermed kan du også ta bedre avgjørelser når det kommer til hvilke grønnsaker du dyrker.
Om du har maskiner som store kuttere for frukt og grønt, så kan du i tillegg til å dyrke gresskar også dyrke vannmeloner, siden du har riktig utstyr for å bearbeide disse store og litt uvanlige produktene.
Om du eier produksjonslinjer designet for å vaske grønnsaker av en konkret størrelse, så kan du også dyrke andre grønnsaker med samme størrelse for å maksimere fortjenesten din.
Om du bare dyrker grønnsaker og selger de videre til andre for bearbeiding, så betyr det at du er begrenset til deres etterspørsel og kapasitet. Med ditt eget utstyr, derimot, så kan du selv velge hvilke grønnsaker du dyrker, og hva slags sluttprodukt du ønsker å selge.
Muligheten til å appellere til et bredere forbrukermarked
Straks du har de riktige verktøyene til å ta kontroll over hva du dyrker og hvordan du bearbeider det, så har du større muligheter til å sikte deg inn på mer lønnsomme markeder for ulike nisjer i vekst.
Økologisk landbruk er en av disse markedene, hvor bærekraft, respekt for naturen og større takknemlighet til bøndene er de viktigste aspektene for sluttforbrukeren. Ved å drive med økologisk landbruk kan du derfor selge dine bearbeidede grønnsaker til en mye høyere pris.
Andre populære markeder er veganske, vegetariske og til og med rå diettprodukter – og ved å produsere frukt og grønt i henhold til de riktige retningslinjene bør du ikke ha noen problemer med å nå ut på disse godt betalte markedene med ditt sluttprodukt.
Avsluttende tanker
Om du eier landjord, og kanskje ikke vet helt hvordan du skal bruke den, så kan det å dyrke og bearbeide dine egne grønnsaker for å selge være en god idé å se nærmere på. Med fordelene vi har snakket om i dette blogginnlegget håper vi at du nå har en bedre oversikt over hvordan det å bearbeide grønnsaker på stedet kan fungere for deg.
Om du er interessert i å lære mer om hvordan PERUZA kan hjelpe deg med å realisere drømmen din og ta i bruk nytt utstyr for produksjon, så kan du gjerne sende oss en e-post på info@peruza.com, så tar vi gladelig en prat om mulighetene for et samarbeid for å øke din bedrifts produktivitet, uavhengig av når på året du tar kontakt!
