, ,

Tinekammer for frosset produkt

Tining med høy kapasitet fra -20°C til -0,5°C på 3,5 timer. PERUZA Tinekammer for frossen fisk reduserer drypptap og vannforbruk.

Om

Tinekammer med høy kapasitet er designet for opptining av frossen fiskeblokk i kammer med vanndråper og dampmiljø. Kvaliteten og produksjonshastigheten avhenger av størrelsen på frossenfiskblokken og starttemperaturen, fiskestørrelsen og fiskens ferskhet.

De frosne fiskeblokkene plasseres jevnt på hyllene i vognen. Vogn plasseres i en kammerdefroster. Etter å ha plassert den siste vognens defrosterdør er lukket, startes avrimingsprosessen. Motoriserte vifter leder en oppvarmet luftstrøm inn i kammeret. Luftstrømmen sirkulerer mellom alle vognhyller, og sikrer dermed jevn og jevn produkttining. Ett sett med to vifter per kammer sikrer maksimal luftstrøm til hvert par traller, uavhengig av luftstrømmens retning.

Viktigste fordeler

Priser mottatt:

“PERUZA har vist seg å være en pålitelig og profesjonell samarbeidspartner, og har hjulpet oss med å forbedre hastigheten på prosessen for forsendelse og automatiseringen av vår interne prosess mens vi tilpasset oss det stadig økende volumet av forsendelser.“

- Jānis Grants, CEO, DPD LATVIA -

Teknisk informasjon

Tekniske egenskaper:

Produkt

Frosne fiskeblokker

Tinetid fra -20 til – 0,5 grader Celsius

3,5 – 4 timer per vogn

Størrelse på bearbeidet produkt

Avhenger av kundeprodukt

Utstyrsdimensjon (LxBxH)

Justerbar etter behov og tilgjengelig arbeidsplass

Antall operatører på maskinen

2

Nøkkelegenskaper

Høy grad av homogenitet, redusert avrimingstid, enkel betjening

Alle egenskaper og fordeler

Omfattende modulsystem

Raskere produksjonstid

Opptil 120 produkter kan behandles i løpet av et minutt med bare fire operatører involvert, takket være det omfattende modulsystemet.

kompakt og smart design

Kompakt størrelse

Den unike designen gjør at utstyrsstørrelsen er en av de mest kompakte på markedet – maskinen tar kun 6100 x 1750 mm gulvplass! Utover dimensjonene tillater den gjennomtenkte designen svært effektiv plassutnyttelse i mindre fabrikker og ulike produksjonslinjer med tidligere begrenset kapasitet.

3D-GJENKJENNING og enhet for kalkulering av vekt

Reduserer overflødig råvare

Nøyaktige kalkulatorer i vår 3D dimensjonsgjenkjenning og vektberegningsenhet redusere utdelingen av produktet og øke linjekapasiteten. Det endelige vektområdet i emballasje og gjeldende linjeoppsett kan justeres i et smart, brukervennlig grensesnitt.

Justerbar funksjonalitet

Passer til ulike produkter

Det brukervennlige, intuitive brukergrensesnittet gjør at vektområdet kan justeres, og denne maskinen kan tilpasses for ulike produkter fra ferskt eller frossen kjøtt og fisk til grønnsaker og frukt.

Hvordan det virker

Steg #1

Ankommer transportbåndet

For det første kommer produktene inn på hovedprodukttransportøren én etter én i 1, 2 eller flere baner.

Trinn #2

Går gjennom enhet med 3D-gjenkjenning

Deretter sendes produktet gjennom 3D dimensjonsgjenkjenning og vektberegningsenhet.

Trinn #3

Produktet plasseres på et brett eller i en boks

Programmet sender et signal til roboten med passende griper om å plukke opp og legge produktet i et brett eller en boks for å nå et fastsatt endelig vektområde i emballasjen som kan justeres i brukergrensesnittet.

Get your free product catalogue now!

Sign up to receive our newsletter about the most recent projects and more, and instantly access our full product range catalogue which includes detailed information of all our base products and solutions! 

We take your privacy very seriously and will only send the occasional newsletter about our company, the most recent projects and more. You can opt out any time.

Få din gratis produktkatalog nå!

Registrer deg for å motta vårt nyhetsbrev om de siste prosjektene og mye mer, og få umiddelbar tilgang til hele vår utfyllende produktkatalog som inneholder detaljert informasjon om alle våre grunnleggende produkter og løsninger! 

Vi tar personvern på alvor, og vil bare sende deg nyhetsbrev nå og da vedrørende bedriften vår, våre nyeste prosjekter, og lignende. Du kan melde deg av når som helst.

For å kunne gi deg en bedre service, bruker nettsiden vår informasjonskapsler. Les mer i våre Personvernerklæring