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Línea de salmuera continua

La línea de salmuera continua garantiza un tiempo y un resultado de salmuera constantes.

Sobre nosotros

La línea de salmuera continua está desarrollada para procesos de productividad media y alta. La línea de salmuera garantiza un tiempo y un resultado de salmuera constantes.

La línea de salmuera continua reduce el tiempo necesario para la operación de salmuera.

La línea de salmuera continua se puede utilizar en línea con la línea de descongelación y la línea de extracción.

La alimentación de los peces puede ser manual o con otra unidad tecnológica.

El producto se sala en un líquido de salmuera especial preparado automáticamente. El tiempo de salmuera constante está garantizado por el flujo de agua y la cinta transportadora, que se mueve a velocidad constante.

Después de un tiempo predeterminado, el producto sale de la línea de salmuera a la siguiente unidad tecnológica.

Para el funcionamiento del dispositivo el cliente deberá proporcionar electricidad y drenaje. El líquido de salmuera se suministra desde la unidad de preparación de salmuera, que es una unidad separada.

Principales beneficios:

Premios recibidos:

«PERUZA ha demostrado ser un socio fiable y profesional y nos ha ayudado a mejorar el procesamiento de envíos y la automatización de los procesos internos mientras nos adaptábamos al rápido aumento del volumen de envíos».

- Jānis Grants, director general de DPD LATVIA -

Información técnica

Características técnicas:

Performance

Hasta 1000 kg/h

Ambiente trayendo

Agua salada

Fish infeed

Manual o automática

Material

AISI 3016

Equipment dimension (LxWxH)

7500 x 1900 x 3000 mm

Number of operators

1

Todas las características y beneficios

Sistema modular extensivo

Tiempo de producción más rápido

Gracias al amplio sistema modular se pueden procesar hasta 120 productos en un minuto con solo cuatro operarios.

diseño compacto e inteligente

Tamaño compacto

El diseño único permite que el tamaño del equipo sea uno de los más compactos del mercado: ¡la máquina ocupa solo 6100 x 1750 mm de espacio! Más allá de las dimensiones, el cuidadoso diseño permite un uso altamente eficiente del espacio en fábricas más pequeñas y en varias líneas de producción con capacidad previamente limitada.

Unidad de RECONOCIMIENTO 3D y de calculo de pesos

Reducción de pérdidas

Calculadoras precisas en nuestra Unidad de cálculo de peso y reconocimiento de dimensiones 3D reducir el desperdicio del producto y aumentar la capacidad de la línea. El rango de peso final en el embalaje y la configuración actual de la línea se pueden ajustar en una interfaz inteligente y fácil de usar.

Funcionalidad adaptable

Compatible con varios productos

La interfaz de usuario intuitiva y fácil de usar permite ajustar el rango de peso y esta máquina se puede adaptar para diversos productos, desde carne y pescado frescos o congelados hasta verduras y frutas.

Cómo funciona

Paso 1

Llegada a la cinta transportadora

En primer lugar, los productos llegan uno a uno al transportador principal de productos en 1, 2 o más carriles.

Paso 2

Recorrido por la unidad de reconocimiento 3D

Luego, el producto pasa por una unidad de cálculo de peso y reconocimiento de dimensiones 3D.

Paso 3

Distribución del producto en bandeja o caja

El programa envía una señal al robot con la pinza adecuada para recoger y colocar el producto en una bandeja o caja para alcanzar un rango de peso final establecido en el embalaje que se puede ajustar en la interfaz de usuario.

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