Aunque tenemos un montón de opciones de agua embotellada en las tiendas, uno puede pensar que la crisis del agua limpia no nos afecta demasiado, ya que vivimos en un planeta cubierto por casi un 70 % de agua.
Pero de esa cantidad de agua, solo el 2,5 por ciento es dulce, y el resto es agua salina y de océano. En otras palabras, no es buena para el consumo humano.
Lo que más sorprende es que solo un 1 por ciento de todo el agua dulce es fácilmente accesible, ya que gran parte está atrapada en glaciares y campos de nieve.
Si de tu grifo sale agua potable, no significa que esto sea así en todas partes, y la verdad es que tienes mucha suerte.
Para hundir el dedo más en la llaga, las prácticas comerciales diarias de los seres humanos (como vender agua embotellada en los países desarrollados) lo empeora todo.
¿Qué causa este problema?
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Las principales causas de la crisis del agua limpia son el crecimiento mundial de la población, el uso del agua en la agricultura (el 70 % del uso del agua mundial es en la agricultura), la pobreza, una mala gestión del agua e inestabilidad política.
Y no nos olvidemos de la contaminación del agua ocasionada por malas prácticas de pesca y poco ecológicas en el mar.
Un informe de 2019 concluyó que los equipos de pesca desechados son el mayor contaminante de plástico del océano, y el procesamiento de pescado y de productos del marsuelen usar mucha más agua y dejan un montón de residuos, químicos y pesticidas a su paso en beneficio de un costo base más barato de los productos.
Todo esto contamina la zona y tiene un impacto en la vida marina, haciendo que los recursos hídricos sean mucho menos accesibles para filtrar el agua y usarla para beber y cubrir necesidades sanitarias.
Soluciones a la crisis del agua limpia
Ante un panorama tan desolador, uno podría pensar: ¿pero qué podría hacer mi empresa para ayudar a resolverlo? Es un problema muy grave, y yo, como mero propietario de una empresa, o incluso como persona, no puedo hacer nada para cambiarlo.
Aquí es donde podrías estar equivocado: todas las organizaciones y todas las personas pueden ayudar en la lucha contra esta escasez de agua dulce siguiendo estos sencillos consejos.
¿Cómo pueden las empresas ayudar a resolver la crisis del agua limpia?
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1. Procesos automatizados que ahorran agua
Si diriges un negocio en el que en algún momento de la producción se necesita agua, este es el momento de replantearte cuánta necesitas de verdad y cómo puedes automatizar los procesos para ahorrar agua a cambio.
Por ejemplo, hay muchas soluciones para el procesamiento de pescado y alimentos con tecnologías que utilizan mucha agua en las líneas de producción.
A menudo, el agua se utiliza con la simple función de mover productos, como el pescado, de un punto a otro de la línea, algo que el fabricante de alta tecnología de procesamiento de alimentos y logística interna, PERUZA, ha demostrado que se puede sustituir fácilmente automatizando el proceso con cepillos mecánicos en lugar de agua.
A medida que la fabricación sostenible adquiere mayor importancia, dada la gravedad que supone la escasez de agua, surge una enorme necesidad de automatizar los procesos, lo que podría ahorrar el agua que antes se desperdiciaba en la industria.
Basta con observar los procesos de su empresa y ver si puedes encontrar los casos en los que el agua empleada podría sustituirse por otro tipo de procesos y, muy posiblemente, ahorrar dinero mientras se automatiza la actividad de la empresa.
2. Informa a tus empleados y a las comunidades locales sobre el problema
La mejor arma que se puede utilizar en esta lucha contra la crisis del agua es la educación, ya que cuantas más personas conozcan el problema, más posibilidades habrá de que se impliquen en la búsqueda y el uso de soluciones innovadoras.
No tiene que ser difícil informar a los empleados o a las comunidades. Basta con que compartas con ellos esta publicación enviando un correo electrónico a toda la empresa en el que expliques por qué es importante para ti como negocio.
Puedes imprimir carteles que recuerden a los empleados que deben ahorrar agua cerrando el grifo cuando se laven las manos y colocarlos en los baños.
También puedes regalar botellas de agua reutilizables de vidrio o acero inoxidable para que tus empleados y los miembros de la comunidad usen menos plástico, e incluso hacer que tu negocio sea más reconocible estampando el nombre de tu empresa en las botellas.
Intenta pensar qué medios sencillos podría utilizar tu organización para informar sobre este tema y encontrar soluciones conjuntas que se adecúen a tu modelo de negocio.
3. Recicla las aguas residuales siempre que sea posible
También puedes plantearte cómo y dónde puedes reciclar y reutilizar las aguas residuales.
Es posible reutilizar directamente las aguas residuales que estén lo suficientemente limpias para el fin previsto. El agua de proceso se obtiene de procesos industriales como la refrigeración y la calefacción y suele contener muy pocas sustancias nocivas después de su uso. En casi todas las industrias, tanto el agua de lluvia como el agua de proceso se pueden reutilizar para usos como el riego, el lavado, el ajuste del pH o la protección contra incendios, entre otros.
Estas soluciones no tienen por qué ser caras, y siempre hay que pensar en los beneficios a largo plazo por ayudar a la crisis, que sin duda compensan los gastos a corto plazo necesarios para hacer estos cambios.
No olvidemos que la reutilización de las aguas residuales puede reducir significativamente las facturas de agua.
De modo que hay que buscar cómo adaptar las actividades existentes y ponerse en contacto con empresas especializadas para que nos ayuden a refinar, filtrar y desinfectar el agua que se ha utilizado en la producción y que, de otro modo, acabaría en el sistema de alcantarillado o, lo que es peor, en las aguas locales.
¿Cómo pueden las personas ayudar a resolver la crisis del agua limpia?
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1. Utiliza filtros de agua y botellas reutilizables
Para las personas de cualquier país desarrollado es muy cómodo y tentador comprar agua embotellada en el supermercado para tener siempre agua fresca y potable en casa.
Pero las consecuencias que tiene para el planeta son desoladoras: las botellas de plástico generan más residuos de plástico y provocan una demanda masiva para que las empresas aumenten el precio del agua, lo que hace que la brecha entre el agua accesible y la inseguridad hídrica sea mucho mayor en los países en desarrollo y en los hogares con menos ingresos.
Puedes evitarlo comprando un filtro de agua. Los hay de muchos tipos: los que se añaden directamente al grifo o los que recogen el agua del grifo y la filtran mediante filtros especiales en el vaso.
Comprar una botella de agua reutilizable de acero inoxidable o de vidrio también contribuiría en gran medida a este problema global. Y también es una buena manera de aumentar y controlar tu ingesta diaria de agua, si es que es algo que quieres hacer.
Hay tantas opciones, desde filtros hasta botellas reutilizables, que no tienes excusa para comprar más agua embotellada en el futuro. ¡Busca lo que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto y disfruta ayudando al mundo!
2. Ahorra agua en tus tareas diarias
Una de las formas más sencillas de ahorrar agua es cerrar el grifo mientras te enjabonas las manos. Resulta que con solo cerrar el grifo esos 20 segundos se pueden ahorrar entre 20 y 40 litros de agua al día. Eso supone un ahorro de 14.600 litros de agua al año por tu parte, ¡hablando de superhéroes modernos!
Lo mismo ocurre si cierras el grifo mientras te cepillas los dientes, cocinas o friegas los platos, cualquier tarea que te lleve más de 20 segundos: imagina cuánta agua puedes ahorrar tú solito. Por no hablar de lo estupendo que es que todos los miembros de la familia asuman este reto y ahorréis agua juntos.
Estas medidas para ahorrar agua son muy sencillas, pero tienen un enorme impacto en el problema del agua limpia, por lo que esperamos que empieces a ponerlas en práctica hoy mismo.
3. Dúchate sabiamente
Si bien los hábitos pueden ayudar a ahorrar más agua que los aparatos, es importante mencionar que los cabezales de ducha instalados antes de 1992 pueden bombear hasta 31 litros de agua por minuto.
Si tu casa todavía tiene uno de estos grifos, tómate cinco minutos para instalar una opción económica de bajo consumo. Estos expulsan menos de 8 litros de agua por minuto y no, ni siquiera notarás la diferencia.
Las duchas promedio consumen unos 15 litros de agua; las bañeras promedio consumen 190. Por lo tanto, aunque te duches 12 veces al día, ahorrarás más agua que si te bañas una vez.
Y una forma todavía mejor de ahorrar agua es ducharse más rápido, o las llamadas «duchas navales», en las que se cierra el grifo cada vez que uno se enjabona o se echa el champú.
Aunque no hay pruebas científicas de que ducharse juntos ahorre mucha agua, sí que puede ser útil para que tú y tu pareja recuperéis la confianza y la complicidad, así que no dudes en probarlo también para salvar el planeta.
Reflexiones finales
Esperamos que estos consejos te hayan resultado útiles y que pongas en práctica algunos de ellos en tu negocio o en tu vida personal.
Aunque la crisis del agua limpia es un gran problema mundial que exige la atención y la colaboración de todos, es importante recordar que tú, como empresario o particular, tienes el poder de cambiar las cosas y ayudar a los afectados por esta crisis al otro lado del planeta.
Comparte esta entrada con tu familia, tu comunidad, tus empleados y tus compañeros de trabajo para difundir lo fácil que es ayudar a más personas a acceder al agua dulce que tanto necesitan.
