Línea Nobbing tipo tambor

Diseñado como equipo de pesca de peces pequeños de alta capacidad, este equipo puede procesar hasta 900 peces pelágicos pequeños por minuto.

Sobre nosotros

Esta máquina despuntadora tipo tambor PERUZA para peces pequeños está diseñada como un equipo despuntador de peces pequeños de alta capacidad. Este equipo intuitivo y eficiente puede procesar hasta 900 pequeños peces pelágicos por minuto reduciendo significativamente los costos de su producción. La línea de corte tipo tambor puede producir productos de longitud fija HG o HGT.

La línea de corte tipo tambor es ideal para procesar pescado con una longitud de 90 a 140 mm, como espadines, anchoas, capelán y otros. El procesamiento ligeramente fuera de rango puede reducir la producción.

Principales beneficios:

Premios recibidos:

«PERUZA ha demostrado ser un socio fiable y profesional y nos ha ayudado a mejorar el procesamiento de envíos y la automatización de los procesos internos mientras nos adaptábamos al rápido aumento del volumen de envíos».

- Jānis Grants, director general de DPD LATVIA -

Información técnica

Características técnicas:

Tipo de pez

Pequeños peces pelágicos

Productividad

Hasta 900 peces/minuto

Tamaño del pescado procesado (longitud)

90…140 mm

Dimensión del equipo (LxWxH)

7630 x 2250 x 2800 mm

Número de operadoras en la máquina

Volumen del tanque receptor (eficiente)

0,6 m³

Nivel de agua

Control de nivel de agua ajustable

Opciones adicionales

Transportadores de recogida de producto listo.

Todas las características y beneficios

Sistema modular extensivo

Mayor rendimiento

Con solo 2 operadores para la inspección y separación del pescado antes del proceso de corte, la línea de descabezado tipo tambor de PERUZA puede producir hasta 900 peces pelágicos pequeños descabezados y destripados (HG) o (descabezados, destripados y cortados en cola (HGT) por minuto.

Económicamente beneficiosa

Súper eficiente

En lugar de utilizar hasta 15 especialistas de procesamiento manual para el proceso de corte y despuntado para alcanzar una capacidad de 900 peces por minuto, este sistema de corte automatizado tipo tambor utiliza solo 2 para alimentar, orientar y cortar automáticamente cada pescado.

Producción optimizada

Mayor productividad

Al cortar hasta 24 peces simultáneamente, la línea de corte de tambor puede alcanzar una capacidad 3 veces mayor que las máquinas de corte de bolsillo convencionales.

Intuitivo y sencillo

Fácil de operar

Con años de experiencia, PERUZA ha creado un diseño de equipo higiénico y al mismo tiempo fácil de operar para facilitar las tareas diarias de los operadores mediante boquillas de lavado integradas, una unidad de control de fácil operación y aberturas accesibles para un fácil lavado.

Cómo funciona

Paso 1

Llenar el tanque y orientar los peces.

En primer lugar, el operador llena el tanque de la tolva elevadora con pescado. La correa elevadora lleva uniformemente al pez a la unidad de orientación cabeza-cola.

Paso 2

Llevar pescado a la cabeza cortando tambor

Una vez que el pescado está correctamente orientado, se lleva al tambor descabezador, donde se corta la cabeza, según la altura preestablecida. Hay 3 juegos de tambores de diferentes alturas de parche.

Paso 3

Pasando por la unidad de aspiración al vacío.

Cuando se quitan las cabezas, el pescado pasa por la unidad de succión al vacío donde finalmente se retira el sistema de digestión del pescado.